【西红柿牛骨汤】西红柿牛骨汤的做法西红柿牛骨汤怎么做

发表日期:2019-11-16 | 来源:养生粥价格

  西红柿炖牛腩是一道非常好吃的菜肴,但小编今天介绍的是它的改良版西红柿牛骨汤,汤略微带点酸,很是开胃。而且十分,是春季补钙的佳品,快来看看怎么制作吧!

西红柿牛骨癫痫病严重会有什么症状

  :西红柿、牛脊骨

  调料:料、生姜、八角、桂皮、米醋、油、盐、糖、香芹

  制作方法:

  1、黑龙江哪治癫痫病靠谱牛脊骨焯水后洗净放入高压锅,加入适量的清水没过食材,并加入少许料酒、生姜、八角、桂皮,上汽之后压上20分钟;

  2、将牛脊骨取出借助小刀进行剔骨,剔下的肉切碎,另将高压锅里的生姜、八角、桂皮取出丢弃,汤汁剩下备用;

  3、将剔骨后的牛脊骨再次放入高压锅,加入少许料酒、米醋,上汽之后压上10分钟;

  4、西红柿去皮切小轻微癫痫是怎么引起的块;

  5、另起一锅,锅中加入少许油,倒入西红柿煸炒约2分钟;

  6、将牛骨肉加入西红柿中,并倒入煮牛骨的汤汁,中小火炖煮10分钟;

  7、往锅中加入少许盐调味,再煮约2分钟后熄火,撒上香芹碎,盖上锅盖焖1分钟,即可。

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  小贴士:

  1、炖骨头时加米醋有助于骨头中的营养元素析出;

  2、高压锅是不会破坏食材营养的,如果介意,可以改用炖盅、砂锅或铸铁锅,只是要适当延长的时间。

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