柚子皮煮肉有什么效果

发表日期:2020-05-19 | 来源:养生粥价格

柚子皮煮肉有什么效果

清甜爽口的柚子深受人们喜爱临沂看癫痫的医院在哪,但厚厚的柚皮却往往被弃之不用,其实柚皮不仅可以作为居室里的空气清新剂,还可食用,有非常好的功效。

现代医药学研究发现:柚皮中含有柚皮甙和等黄酮类物质,具有抗化活性作用,可以降低血液的黏稠度,减少血栓的形成,对脑血栓、等脑血管疾病吉林看儿童癫痫的医院都有较好的预防作用,尤其适合中老年人食用。柚皮所含的丰富果胶,不仅美容养颜,还可预防。祖国医学认为:柚皮性温,味辛苦甘,有理气化痰、止咳平喘的作用,民间素有“柚皮鲶鱼盅,不咳管一冬”的说法,是治疗老年慢性咳喘及虚寒性痰喘的佳品。

景德镇正规的癫痫病医院 柚皮的食用方法很多,但因其味道苦涩,须先削去青黄的表皮,留中间柔软的白色海绵部分切成薄片,放入开水中煮10分钟,捞出后再放入冷水中反不断地挤压清洗,直到把柚子皮中的青涩味去掉后,彻底挤干水分,通过炒焖等方式,做成炒柚皮、柚皮扣肉、柚皮烧排骨等菜肴。柚皮有很好的吸附性,用柚子皮的白瓤入菜,可降低菜的脂肪含量,同时能化解油腻,因此柚皮最牡丹江正规的癫痫病医院 好与肉类、海鲜类等“肥物”一起煮,柚皮吸收了肉香,柚皮的甘香又能渗入到肉中。

此外,柚皮还可以和一起煮成茶水,具有消食、除痰、解酒、美容等功能,经常食用,对、血管硬化、等疾病有辅助治疗作用。

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